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Jaalfaromartinez - Curriculum Vitae

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CURRICULUM VITAE Nº 637893

http://Jaalfaromartinez.MiCVWeb.com

DATOS PERSONALES

Tuetal norte (Alajuela) Costa Rica
Fecha Nacimiento: 24/12/1974

Profesiones que puedo ejercer

Cocinero ,

EXPERIENCIA

Hotel La condesa
4/ 2002 - 7/ 2004 Heredia (Costa Rica)

Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)

Trabaje 2 años como jefe de cocina en el restaurante patio los Condes, el cual era parte del hotel.

Hotel Grano de oro
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
7/ 2005 - 9/ 2009 San jose (Costa Rica)

Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)

Trabaje x 4 años en el puesto de cocinero, en todas las áreas de la cocina tanto en mesa caliente, mesa fria, carnicería, etc.

Sykes
(Sector: Hosteleria, restauración y turismo)
12/ 2012 - 4/ 2014 Heredia (Costa Rica)

Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)

Trabaje por año y medio en el puesto de cocinero donde le dábamos de comer a más de 2000 personas a diario.

Coral servicios de alimentacion
(Sector: Comercial)
4/ 2014 - 1/ 2021 Heredia (Costa Rica)

Turismo - Restauración - Hostelería (Cocinero)

Trabaje en la empresa por mas de 6 años, donde empese en el puesto de cocinero por 2 años y después de ese período me hace dieron al puesto de jefe de cocina, donde aparte de cocinar tenía que dirijir a los cocineros y ayudantes delegando funciones de trabajo, revisar que todos los alimentos tengan un debido poseso de inucuidad

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